По традиции каждый месяц на сайте Gurmaniya.uz проходит тематически. Февраль месяц пройдет у нас под эгидой блюд из мяса. В рамках 29 дней мы расскажем о самых различных блюдах, приготaвливаемых их этого продукта и многом другом.

Надо: продольно-поперечно порезанные коровьи рёбра, соевый соус, кунжутные семечки и масло, зелёный лук и чеснок,  корейская груша (легко заменяется обычной, желательно слегка недозрелой), имбирь или галангал, острые перцы по вкусу.

Я решил замутить что-нибудь с лимоном…  Дома материализовался мёд, который так же использовал.

 

Взял:
Курицу, лимон, мёд, специи (молотый имбирь, базилик, острый красный перец, паприка, чёрный перец).

На днях посчастливилось мне купить пол курицы. Вы не подумайте, это вам не цыпленок какой. Когда половина курицы весит 1.5 кг это серьезная заявка на конкурс цыплят-переростков. Ну вот, лежит эта половина курицы молча, а я кругами хожу и думаю, что же с ней сделать? Вот была бы она целой, можно бы было запечь… половину запекать вроде как тоже можно, но душа требовала чего-то такого, чтобы память осталась, ведь курицу такого размера не часто покупаю. В общем, решил я пойти по пути наименьшего сопротивления, как говорится, хоть и не люблю так.

В первую очередь спешим поздравить всех читателей сайтаGurmaniya.uz с первый днем наступления зимы и с тем, что меньше месяца осталось до всеми любимого праздника — Нового года. В связи с этим, декабрь месяц пройдет под знаком этого замечательного события. В течение 30 дней мы расскажем: о самых популярных новогодних блюдах, о кулинарных традициях, связанных с этим праздником, поведаем, как правильно накрывать и декорировать стол, и о многом другом.

Обнаружив на плечах россыпи мелких белесых чешуек, мы впадаем в уныние и начинаем внимательно прислушиваться к рекламе шампуней от перхоти. Но перхоть нужно не смывать, а лечить причину, которая ее вызвала. Важно помнить, что, несмотря на различные причины ее вызывающие, сама перхоть не заразна, cообщает сайт pravda.ru

Этот простой рецепт энергетического батончика имеет высокое содержание здоровых углеводов, источниками которых служат орехи, фрукты и овсяные хлопья. Для поддержания стабильности энергетических уровней в состав входит белок.

Редакция сайта Gurmaniya.uz, рада сообщить, что ноябрь месяц будет полностью посвящен овощной тематике. На протяжении 30 дней редакция предоставит вам интересную информацию, касательно овощей, произрастающих в нашем солнечном крае, а также поведает вам об их питательных ценностях и поделится полезными советами о том, как выбрать только натуральные и самые свежие продукты.

По традиции каждый месяц на сайте Gurmaniya.uz проходит тематически. Октябрь месяц пройдет у нас под эгидой всеми любимого нами сыра. В рамках 30 дней мы расскажем об этом вкусном и полезном продукте, поведаем о его разновидностях, и том где и в какую цену его можно купить в Ташкенте.

“Привычка рано ложиться и рано вставать делает человека здоровым, богатым и мудрым” -

Бен Франклин

 

Как известно, ранний подъем до восхода солнца является одним из главных источников получения тонкой энергии.

 

Но это – главная, но далеко не единственная мотивация, чтобы в случае, если вы являетесь неисправимой “совой”,  изменить свой режим жизни в соответствии с законами природы.

 

С сентября месяца, как известно, открывается рыбный сезон. Сайт Gurmaniya.uz не смог пройти мимо этого события. В связи с этим, нынешний месяц пройдет под эгидой рыбной кухни.

В рамках 30 дней, мы представим интересные рецепты блюд из рыбы, а также море полезной информации  касательно самой рыбы: ее выбор и покупка, разновидности, полезные свойства и так далее.

Иногда, мужской желудок требует, чтобы его незамедлительно покормили. Но совсем нет времени, чтобы приготовить комплексное меню. В этих случаях, нужна сноровка для быстрого приготовления. Итак, чем, собственно, можно порадовать себя и свой желудок, а в какой-то степени даже удивить свою возлюбленную, которая нарочно решила проверить ваши способности, отправив вас на кухню?

1 августа для всего мусульманского мира наступил священный девятый месяц «Рамадан» по лунному календарю, знаменуемый собой начало поста. Раз в год в течение 30 дней каждый мусульманин обязан держать пост («Ураза»), приносящий ему очищение души и разума, смирение и покаяние, терпение и осознание своей сущности.

Во время поста верующий не должен употреблять еду и пить воду от восхода до заката солнца. Считается, что через отказ от мирских благ, постящийся достигнет понимания истиной ценности бытия.

Мы уже говорили с нашим тренером-консультантом Александром на тему здорового питания. Сегодня же, мы решили поднять тему говядины, ее плюсах и минусах и влиянии на здоровье спортсмена. 

 

Спешим сообщить, что август месяц на сайте Gurmaniya.uz пройдет под эгидой китайской кухни. В течение 31 дня вашему вниманию будут представлены материалы, в которых подробно будет описана китайская кухня, ее традиции и этнические особенности. Помимо этого, мы расскажем о заведениях, в которых можно отведать блюда этой специфичной и пряной кухни. Напомним, что июль месяц проходил под знаком русской кухни.